Холодильные витрины
Ни одно предприятие, производящее продажу готовых блюд и других скоропортящихся продуктов не может обойтись без холодильной витрины. Это незаменимое приспособление демонстрирует товар с помощью прозрачного фасада и дольше сохраняет его свежесть.
Такие витрины используются практически везде: в супермаркетах и маленьких магазинчиках у дома, в столовых, ресторанах, кофейнях. Существует множество видов витрин различных размеров и форм, а оригинальный дизайн и красивая подсветка помогут подобрать витрину, которая идеально впишется в интерьер любого помещения.
И если для потребителя имеет значение только привлекательный внешний вид витрины и раскладка продуктов, то производителю следует обращает внимание еще и на ее технические характеристики.
Холодильные витрины делятся по условиям использования на:
- Напольные. Это все холодильное оборудование, что устанавливается непосредственно на пол. В некоторых моделях даже есть дополнительный контейнер для продукции;
- Настольные. Их используют для продажи небольшого количества продукции в кафе, столовых, киосках, суши-барах. Как правило, они не предназначены для долговременного хранения продуктов.
По температурному режиму бывают:
- Низкотемпературные. Температура от 0 до -18°С. В них хранится рыба и мясо;
- Среднетемпературные. От 1 до +7 °С. Нужны для молочной продукции, салатов, кондитерских продуктов, полуфабрикатов;
- Универсальные. Позволяют регулировать температуру и использовать в большинстве случаев.
Также выделяют:
- Открытые. Подходят для самообслуживания клиентов;
- Закрытые. Витрины в предприятиях, где обслуживание ведут официанты.
Функционально разделяются на:
- Специализированные. Витрины, способные эффективно про демонстрировать продукцию определенного вида, например, кондитерскую;
- Универсальные. Витрины для хранения самой разной продукции.
Еще один тип витрин: пристенные и отдельностоящие.
При выборе оборудования для предприятий, в частности холодильную витрину, обратите внимание на ее габариты, температурный режим, глубину выкладки, способ загрузки, способ охлаждения. Важно помнить, что правильно подобранная витрина способна в несколько раз увеличить объем продаж.
Выбрать и заказать свою идеальную холодильную витрину в Тюмени можно в интернет-магазине торгового оборудования «Ольхон». Мы доставим товар в любую точку города в сжатые сроки.